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    瓷器往事:那些精美的瓷器,是这样走近我们,走向世界的

    http://www.lltaoci.cn  2019-04-08  来源:浩然文史  浏览次数:13
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    核心提示:中国是世界上最崇拜玉的国家,君子必须得佩玉,小人不能佩玉。但玉又不是任何人都玩得起的,那怎么办呢?化土为玉,即为瓷。中国最早的瓷器,就是青色和白色,玉的颜色。随着技术的不断进步,又烧制出了青花瓷和彩瓷
     
     
    中国是世界上最崇拜玉的国家,君子必须得佩玉,小人不能佩玉。但玉又不是任何人都玩得起的,那怎么办呢?化土为玉,即为瓷。中国最早的瓷器,就是青色和白色,玉的颜色。随着技术的不断进步,又烧制出了青花瓷和彩瓷。约距今1000年,伴随着海上贸易的发达,瓷器远销海外,精美的瓷器和高超的制造技术享誉世界,世界认识中国的名片从丝绸变成了瓷器,中国被称为“China”。

    一、瓷器的发展

    1、商周原始瓷器

     
    商周时期就有了原始瓷器,但技艺并不成熟。1929 年河南安阳小屯殷墟发掘出土的原始瓷器碎片,当时称“釉陶”,或“青釉陶瓷器”。随着原始瓷器发现数量的增多和大量标本的分析与测定,采用“原始瓷”或“原始青瓷”一词的学者逐渐增多,如《中国陶瓷史》与《中国大百科全书·考古学》两书均肯定了这一称谓。

    原始瓷器

    2、东汉青瓷,北朝白瓷

    最早烧出的瓷器就是青色和白色,东汉烧出青瓷,北朝烧出成熟的白瓷。青瓷就是表面施有青色釉的瓷器,南方青瓷,一般胎质坚硬细腻,呈淡灰色,釉色晶莹纯净,常用类冰似玉来形容。北方青瓷胎体厚重,玻璃质感强,流动性大,釉面有细密的开片,釉色青中泛黄。

    白瓷一般是指瓷胎为白色,表面为透明釉的瓷器。白瓷的巅峰瓷为北宋的汝窑。北朝时烧制出成熟的白瓷。

    3、唐朝的秘色瓷

    秘色瓷是青瓷的一种,烧制技术早已失传,宋代之后逐渐淡出人们的视野,我们对秘色瓷的了解也停留在诗人留下的了“夺得千峰翠色来”的赞美中,长期以来未见实物。直到1987年陕西法门寺宝塔轰然倒塌,露出了地基,地宫随之被发现,地宫中出土了13件秘色瓷,揭开了秘色瓷的神秘面纱。


    秘色瓷
     
    唐三彩的大名也是如雷贯顶,但是唐三彩不是瓷器,而是陶器。它是一种什么性质的陶器呢?唐三彩是陪葬品。唐代王公贵族会在死后将唐三彩作为陪葬品埋进坟墓,唐三彩上绘着墓主人生前居住的庄园、丫头仆从等。虽然唐三彩因数量多而显得并不珍贵,但它有自己的特殊历史意义,唐三彩上面绘制的画,可以作为我们了解唐代社会的历史照片。

     

    唐三彩
     
     

    4、宋代五大名窑

    宋朝中国瓷器技术大放异彩,瓷窑遍布全国各地,并出现了五大名窑,按照地位排序就是汝哥观钧定。五大名窑有官有私。其中最富盛名的是汝窑,主要烧制宫廷用瓷,胎质细洁,釉色多呈天青,青中带蓝,晶莹发亮,堪称宋瓷之精品,汝窑只生产了20多年便不再生产了,所以存世瓷器非常少,故而极其珍贵。汝窑和官窑的瓷器常区分不开,官窑顾名思义,专为宫廷烧制瓷器,釉色以粉青为主,淡白次之。哥窑以冰裂纹瓷器最为有名。钧窑产品有的青中带红,华而不俗,俗称“钧红”;有的以天青或月白与紫红色交相掩映,别致美观,俗称“钧紫”。民间流传“家有家财万贯,不如钧窑一片”的说法。定窑以烧制白瓷为主,胎质薄而坚硬,瓷釉洁白莹润。


    宋朝瓷器

     

    5、元青花瓷

    青花瓷是瓷器中的霸主。它的最大创新之处在于,它是绘有图案的,白底蓝画,绘制花鸟鱼虫或是人物故事。而在此之前,都是单色瓷。青花瓷在元朝之前就已经出现,元朝青花瓷的烧制技术成熟,元明清三代都有生产青花瓷。明朝宣德年间制造的青花瓷,至今被奉为珍品。江西景德镇是著名的瓷都。


    青花瓷

    6、明清彩瓷

    彩瓷的工艺较为复杂,像做煎饺一样,需要两道工序。首先要烧出白瓷,然后上色,上色之后第二次烧,第二次要比第一次温度低。康熙皇帝时出现的珐琅彩是彩瓷的一种,珐琅是外国人的绘画染料,用珐琅彩烧制瓷器也体现出了对外交流交往的发展。


    珐琅彩

    二、中国瓷器享誉世界

    距今3000年,世界认识中国的名片是冶炼;距今2000年,世界认识中国的名片是丝绸;距今1000年,世界认识中国的名片是陶瓷。中国的对外贸易历史悠久,西汉时由于开通了陆地和海上两条丝绸之路,中外贸易逐渐发展起来。汉朝对外贸易以陆路为主,唐朝对外贸易海陆都十分发达,宋元对外贸易以海运为主。唐朝起,伴随着海陆交通运输的发展,大件易碎不便携带的中国瓷器大量输出海外,远达欧洲和非洲。明清时通过海上丝绸之路,瓷器对外销量更大。


    海上丝绸之路


    为适应国外顾客的需要,明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。清代还根据欧洲商人的订单,专门烧制西餐用具和鱼缸等。瑞典的哥德堡号曾三次远航中国,进行贸易往来,提供定制瓷器的业务。据说有一位瑞典的贵族绘好图样交给船员,要船员到中国之后按照图样定制一套瓷器,可是图样被不小心打湿了,有了波纹。中国工匠拿到图样后,不确定水波纹是有意为之或是无意,可是商船单程就需要一年半的时间,只能按照图样定制。瑞典贵族拿到瓷器后,非常不开心 ,可当他打开图样一对照,简直惊呆,瓷器上的纹路和图样上一模一样,瑞典贵族被中国工匠的技艺深深折服。


    哥德堡号

     

    宋、元时期,制瓷手工业得到了空前发展和繁荣,也掀起了中国瓷器外销新的高峰,尤其是南宋和元代。磁州窑、定窑、耀州窑、龙泉窑、景德镇窑、建窑名窑产品广泛行销海外,华南沿海地区特别是泉州、广州、明州等重要贸易港口附近,还出现了一大批以外销为主要目的的外向型制瓷窑场,产品以仿烧景德镇窑青白瓷、龙泉窑青瓷等名窑瓷器为主。这一阶段,海外发现的区域扩大,遍及日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、西亚、非洲东海岸各地,而且数量众多,品种丰富,规模远超前代。

    文史君说

    瓷器的成长发展体现了中国古代劳动人民的智慧,是我国珍贵的文化传承。随着海上贸易的发展,中国瓷器远销海外各地,广受赞誉。在中国制瓷工艺的影响下,从17世纪开始,欧洲国家陆续生产瓷器。丰富了世界文化的交流与传播。

    参考文献:

    1、商周原始瓷器研究综述,谢西营 ,《东方博物》 ,2012

    2、论景德镇在古代丝绸之路中的历史地位——景德镇外销瓷在中国陶瓷贸易史中的历史地位简,杨璐 宋燕辉,《景德镇学院学报》2019

    3、“器成天下走”:外销瓷与海上丝绸之路,孟原召,《中国文物报》,2017



     
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